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こごみのおいしい食べ方~山菜レシピいろいろ「こごみ」料理

山菜 レシピ こごみ

去年の5月に
新潟の湯沢に旅行に
いった時の事です。

 

こごみは今が旬!~山菜の恵みたっぷり「こごみの料理」はいかが?

山菜 こごみの料理

こごみ、正式名称は
クサソテツといい、
シダ植物の多年草です。

 


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