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ガーデニングのハーブで節約レシピ【お弁当に大活躍】

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ガーデニング ハーブ

お弁当を作るのも
昨夜の残ったおかずを

使うなら、それほど

お金が掛かりません。

 



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しかし少し凝ったお弁当を作るなら、
費用が掛かります。

 

 

できるだけ節約できるレシピを
紹介したいと思います。

 

 

フライの油は少なめでOK‼︎

 

鳥の唐揚げやフライを作る時に、
油をたくさん使う必要はありません。

 

 

フライパンに、油を焼くより少し多目の分量の量でも、
キレイに唐揚げやフライができます。

 

 

工夫をするなら、
揚げ終わりに乾燥ハーブを
唐揚げやフライに振り掛けても良いと思います。

 

フライ 油 少なめ
 

アーモンドの粉を、揚げる前につけて揚げても
美味しくできます。

 

 

シソはガーデニングで栽培!

 

私は、ガーデニングでハーブを育ててます。

 

 

お弁当にガーデニングのハーブを使うだけで、
華やかになります。

 

 

ハーブは、摘み取ってもすぐに増えますので、
節約レシピにはお薦めです。

 

 

特にシソをガーデニングで栽培するのは、
お弁当に重宝します。

 

シソ ガーデニング
 

シソをスーパーで買うなら100円ぐらいしますので、
ガーデニングで栽培しておくのは
かなりの節約になります。

 

 

ささみにチーズを挟んで、シソを巻いて焼くのも
ひと工夫された、オシャレなお弁当の1品になります。

 

 

まず、炊飯器でご飯を炊く時に、
出し汁を入れてゴマを加えて炊きます。

 

 

そして、ガーデニングのシソを細かく刻んでから、
炊き終わったご飯にのせるか混ぜても、
美味しいご飯ができます。

 

 

おにぎりを作る時に、三角や丸や俵形等の
好きな形にして、海苔を巻くみたいに
ガーデニングのシソを巻いてもオシャレです。

 

 

ガーデニングのシソは、
下に敷く使い方も出来ますし、
お弁当の彩りにも使えます。

 

 

シソは、アレルギーにも良いと言いますので、
毎日使いたいぐらいです。

 

 

ミントを使った簡単レシピ

 

他にもミントもガーデニングで栽培してます。

 

 

最近は、瓶にサラダを作り、
お弁当に持って行くジャーサラダも流行ってます。

 

 

私は、ジャーサラダを作るのに、
わざわざ瓶を買ったりしません。

 

 

コーヒーの空き瓶にサラダを作りますが、
ガーデニングのミントを入れます。

 

 

瓶からミントが見えるとオシャレ感が増します。

 

 

空き瓶に、リボン形のパスタに好きなソースを絡めて、
ミントを入れてお弁当に持って行くのもオシャレです。

 

 

紅茶をペットボトルに入れて、
ミントもペットボトルに入れておきます。

 

 

時間が経つとミントのエキスが出て、
素敵なミントティーにもなります。

 

ミント 簡単
 

時にはガーデニングで栽培してるハーブを、
たくさん摘み取ってお湯に浸すと、
素敵なハーブティーになります。

 

 

冷ましてペットボトルに入れて、
お弁当と一緒に持って行くのもオシャレです。

 

 

アレルギーがひどい時には、
ガーデニングのシソをお湯に浸して、
シソのお茶を作り持って行きます。


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