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お月見のお団子は手作りする?

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お月見 団子

お月見は
元々 中国から
伝わって来た
行事です。

 



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十五夜十三夜と言うのがあり
元々は両方見るのが習わしのようです。

 

 

どちらか片一方しか
お月見をしないと言うのは、
縁起が良くないとされています。

 

 

しかし、
現代では十三夜をしない人も多いです。

 

 

私は月見団子を手作りしたいのですが
働いているのでなかなか時間がありません。

 

 

ですので、
毎年百貨店で少し高めの月見団子を
買って帰ります。

 

 

少し高めの月見団子を買うのは、
無駄遣いかなぁと思ったりもしますが
一年に一回の贅沢と思ってます。

 

 

そして近所や知人にも分けて
更なる絆や交流を深めます。

 

 

月見団子を分けた人から後日
「美味しかったよ」と言われたりして
月見団子を通して会話が弾みます。

 

 

現代は、近所付き合いも減ってますので
お月見を通して近所との交流を深める機会に
するのも良いと思います。

 

 

近所に一人暮らしの人が住んでいれば
お月見を一緒にしようと誘うのも
喜ばれると思います。

お月見をしたくても
なかなか一人ではできないものです。

 

 

また
人を誘ってお月見をすることが
子供の情操教育にも役立ちます。

 

 

特に一人暮らしの高齢者を誘うことは、
高齢者を労る心を養えます。

 

 

高齢者からも
昔ながらのお月見のやり方を
教えてもらえたりします。

 

 

月見団子の作り方

 

もし手作りでお月見団子を作るなら
以下のレシピで作りたいです。

 

 

<団子>
上新粉  250g
片栗粉  大さじ2
砂糖   大さじ3
 お湯   170ml
 こしあん 100g
 食紅   少々
 白いあん 50g
 ハーブ  適量
 (ガーデニングで作ったもの)

 

 

下準備

 

 

<団子>の材料を混ぜ合わせ、
お湯を加えさらに混ぜ合わせる。

 

 

全体に混ざれば手でこね、
18等分に分ける。

 

月見団子 作り方
 

作り方

 

 

1.団子6個は俵に整え、6個は長細く、
 6個をハートや葉っぱ等の好きな形にする。

 

 

2.熱湯に入れ、浮いてくれば冷水に取り、
 粗熱が取れるまで浸す。

 

 そして水気をきる。

 

 

3.長細い6個はこしあんでかぶせるように
 つつみ、俵型の6個はハサミで耳を作り、
 食紅で目をつけてうさぎの形にする。

 

 

4.好きな形にしたものには、
 白いあんにハーブをすった物を混ぜて
 緑のあんを作り好きな様にのせる。

 

 

ガーデニングのハーブも一緒に御供えします

 

ガーデニングのハーブを使うのは、
お月見と言うのは農業の豊作等に感謝する
古来からの由来があるからです。

 

ガーデニング ハーブ
 

ガーデニングのハーブを使用して
感謝をお月様に伝えたいと思います。

 

 

すすきをお供えしますが、
すすきと共にガーデニングのハーブも
備えます。

 

 

飾ったすすきは、
魔除けとして飾るのも良いとされています。


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