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梅雨の食べ物はなぜ腐る?【梅雨の食品保存法】

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梅雨 食べ物 腐る

梅雨の時期の食事にはものすごく気を使います。

 



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色々なことに気を付けています。

 

 

調理の前には必ず手を洗うことが大切です。

 

 

ナマモノを切った「まな板」や「包丁」は
きちんと洗剤で洗います。

 

 

中途半端に加熱するのではなく、
しっかりと火を通しておきます。

 

 

半生は怖いです。

 

 

調理器具や食器は、
いつもきちんと洗ってあるものを使います。

 

 

汚れがついたままのものを使いまわすと、
菌が次々と移っていくからです。

 

 

梅雨の冷蔵庫が冷えないのはアレが原因だった

 

 

あと、気にかけているのは、
冷蔵庫の中もいつも清潔に保つように
しています。

 

梅雨 冷蔵庫 冷えない
 

腐敗したものはきちんと処分します。

 

 

冷蔵庫の中がきちんと冷えるように、
必要最小限のものしか
入れないことにしています。

 

 

あまりにも入れすぎると冷えなくなり、
ものが腐敗しやすくなりますので、
注意は必要ですが。

 

 

物を入れ過ぎると、
電気代も高くなり、
良いことがありません。

 

 

その点は、
普段も気を付けていることですが、
梅雨は特に気を使っています。

 

 

梅雨のだるい症状に効く食物は?

 

 

梅雨はジメジメと湿度が高く、
食べ物が腐敗しやすいです。

 

梅雨 だるい 食べ物
 

私は、
梅雨の食事にはよく酢を使います。

 

 

酢には食べ物が腐敗するのを
防ぐ効果があると
テレビ番組等で見たことがあります。

 

 

酢と言っても色々な種類がありますが、
我が家ではよくポン酢を食べています。

 

 

生野菜にかけるのはもちろんですが、
焼き魚や揚げ物、
炒めものにまで使っています。

 

 

酢を使うと、
とてもさっぱりと食べられます。

 

 

鯵の南蛮漬けや酢の物も美味しいです。

 

 

梅雨だるい時の対策は?

 

 

また、

梅干しにも食べ物の腐敗を
防ぐ効果があります。

 

梅雨 だるい 対策
 

スーパーやコンビニのお弁当の
ご飯の上によく梅干しがのせてありますが、
きちんと意味があるんだと思います。

 

 

酢や梅干し等、美味しく食べられる上に
腐敗を防ぐ効果もあるなんて
素敵だと思います。

 

 

食事について
一年を通して気を付けていることでも、
梅雨時期は、特に気を使います。

 

 

きちんと手洗いをすることや
調理器具や食器を洗剤でよく洗うこと等。

 

 

少しでも菌を口の中に入れないためには
当たり前のことを
当たり前にしなければいけません。

 

 

清潔な調理器具や食器を使い、
安心して食事が出来るように
これからも頑張っていきたいです。

 

 

梅雨を快適に過ごす方法

 

 

あと、
冷蔵庫チェックも忘れずにしたいですね。

 

 

梅雨を快適に過ごすためには、
食事はとても重要だと思います。

 

 

また、腐敗したものはきちんと処分し、
生ごみ等を溜めないようにしたいです。

 

 

梅雨だからといって特別に思うのではなく、
普段から気を付けてやっていれば
きちんと出来ると思います。

 

梅雨 快適に過ごす
 

常日頃からの心掛けが
大切ということですね。

 

 

何かを心掛けてそれをする
というのは難しいことではありますが、
実際その時に出来るようにするためです。

 

 

今年の梅雨も無事に乗り越えましょうね。


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